Η Αγία Βαρβάρα μίλησε,
κι ο Σάββας απεκρίθη:
"Μαζέψτε ξύλα κι άχυρα
και σύρτε και στο μύλο,
γιατί Άι Νικόλας έρχεται,
στα χιόνια φορτωμένος ".
(Λαϊκό απόφθεγμα).
Το εορταστικό τριήμερο Αγίας Βαρβάρας, Αγίου Σάββα και Αγίου Νικολάου (4, 5 και 6 Δεκεμβρίου), ο λαός μας το ονομάζει περιληπτικά " Νικολοβάρβαρα " και σηματοδοτεί την έναρξη του χειμώνα, αφού το κρύο αρχίζει να γίνεται πιο δριμύ.
Καλό χειμώνα να 'χουμε
κι ας πέφτουνε τα χιόνια,
πάλι θα ρθει η άνοιξη
και θα λαλούν τ' αηδόνια!!!
( Η φωτογραφία από το παλιό αναγνωστικό της Β' τάξης Δημοτικού σχολείου).