Η Αγία Φιλοθέη, η αρχόντισσα των Αθηνών, προσέφερε ανυπολόγιστη βοήθεια στους κατοίκους των Αθηνών, τόσο στο πνευματικό όσο και στο καθημερινό κομμάτι των βιοτικών τους αναγκών. Ένα από τα ζητήματα των βιοτικών αναγκών στα οποία συνεισέφερε ήταν και αυτό της ύδρευσης.
Η Αθήνα είναι ως επί το πλείστον άνυδρη και οι πηγές της για νερό βρίσκονταν σε πολύ μεγάλες αποστάσεις. Το γεγονός αυτός δημιουργούσε πολλά προβλήματα στους κατοίκους της, οι οποίοι έπρεπε να διανύουν μεγάλες αποστάσεις για να μεταφέρουν νερό και να το χρησιμοποιούν.
Όπως έχει καταγραφεί, με δαπάνη της Αγίας Φιλοθέης ανοίχτηκαν στην πόλη των Αθηνών δυο πηγάδια. Το ένα στο ύψος της Κηφισιάς δίπλα στο σημερινό Γηροκομείο και το άλλο επί της Κηφισιάς στο ύψος της Αγίας Βαρβάρας του Χαλανδρίου. Η προσφορά αυτή της Φιλοθέης θεωρήθηκε, ότι έγινε ως ψυχικό στους διψασμένους ταξιδιώτες, αλλά και για να επιβιώσουν οι οικογένειες χωρικών που ήταν κοντά σε αυτά.
Όπως ήταν λογικό η περιοχή γύρω από τα πηγάδια που πρόσφερε η Φιλοθέη για ψυχική της κάθαρση ονομάστηκε Ψυχικό. Με την ίδια λογική και η σημερινή περιοχή των Αθηνών με το όνομα Καλογρέζα ονομάστηκε έτσι ένεκα της Καλής Γρίζας – Γρέζας – Γριάς. Στα Αρβανίτικα η γριά ονομάζεται Γρίζα – Γρέζα.
Σήμερα μια μαρμάρινη σύνθεση μαζί με την εικόνα της Αγίας Φιλοθέης έχει τοποθετηθεί στο σημείο όπου υπήρχε το πρώτο πηγάδι. Δηλαδή στη σημερινή Πλατεία Μ. Χατζιδάκη – Πλατεία Ρώμης, που βρίσκεται δίπλα από το Γηροκομείο Αθηνών στην Λ. Κηφισιάς και Συντ/ρχη Γεωργούλα. Για την ακρίβεια βρίσκεται στην συμβολή των οδών Συνταγματάρχη Γεωργούλα και Περικλή Σταύρου. Αυτό το πρώτο πηγάδι σηματοδοτεί σχεδόν και το όριο της περιοχής του σημερινού Δήμου Ψυχικού. Με την περίφημη εκκλησία της Αγίας Φιλοθέης να είναι στο κέντρο του άλλοτε δήμου.
Τα οστά της Αγίας Φιλοθέης φυλάσσονται σε χρυσή λάρνακα στο Μητροπολιτικό Ναό Αθηνών, ο οποίος είναι αφιερωμένος στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και βρίσκεται κοντά στην Πλατεία Συντάγματος στο κέντρο των Αθηνών, στην πλατεία Μητροπόλεως επί της ομώνυμης οδού, ενώ ο τόπος του μαρτυρίου της βρίσκεται στο εκκλησάκι του Αγίου Ανδρέα στα Κάτω Πατήσια στην οδό Λευκωσίας , κάτω από την Πλατεία Αμερικής.