Τα καρβέλια θα υποβληθούν σε αρχαιοβοτανικές μελέτες για τον καθορισμό της ακριβούς σύνθεσης των σπόρων που χρησιμοποιήθηκαν στην ετοιμασία τους, καθώς και σε μικροσκοπικές και τομογραφικές τεχνικές για την κατανόηση της διεργασίας κατασκευής και ενανθράκωσης.
Μια αρχαιολογική ανασκαφή στο σημερινό Topraktepe, την αρχαία Ειρηνούπολη της Κιλικίας, οδήγησε σε μια ανακάλυψη μοναδικής επιστημονικής σημασίας.
Βρέθηκαν πέντε καρβουνοποιημένα καρβέλια ψωμιού, χρονολογούμενα μεταξύ του 7ου και 8ου αιώνα μ.Χ., μορφολογικά ακέραια, για πρώτη φορά στο αρχαιολογικό πλαίσιο της Ανατολίας.
Μοναδική ανακάλυψη σε αρχαία ελληνική πόλη – Τα μυστικά πίσω από το πολυτελές «σπα» που βρέθηκε στο σπίτι ενός επισκόπου της Βυζαντινής περιόδου.
Η ανακάλυψη γίνεται ακόμη σημαντικότερη από τη λεπτομέρεια σε ένα από τα ψωμιά, με την απεικονιστική αναπαράσταση του Ιησού Χριστού και μια ελληνική επιγραφή – που οι εμπειρογνώμονες χαρακτηρίζουν εξαιρετικό.
Τα ευρήματα ενσαρκώνουν μια ιερή πρακτική η οποία μέχρι πρότινος ήταν γνωστό ότι τηρούταν, μέσα από κειμενικές και καλλιτεχνικές παραπομπές, με ελάχιστα ωστόσο, απτά στοιχεία και ακόμη λιγότερα διατηρημένα σε τόσο εξαιρετικά λεπτομερή κατάσταση.
Η ανακάλυψη στο Topraktepe, υπερβαίνει τα προσωπικά τεχνουργήματα, αγγίζοντας την ιστορική κατανόηση της περιοχής Ermenek στη διάρκεια της Ύστερης Αρχαιότητας και την πρώιμη μεσαιωνική περίοδο.
Η παρουσία ενός κέντρου παραγωγής τελετουργικών αντικειμένων με τόσο συγκεκριμένη εικονογραφία, υποδηλώνει την ύπαρξη μιας δραστήριας χριστιανικής κοινότητας, εξοπλισμένης με πόρους και με διαμορφωμένη διακριτή θεολογική ταυτότητα, την οποία εξέφραζε με αυτές τις αναπαραστάσεις – αποκλίνουσες από τους αυτοκρατορικούς κανόνες, μέσα στην Ειρηνούπολη.
Τα καρβέλια θα υποβληθούν σε αρχαιοβοτανικές μελέτες για τον καθορισμό της ακριβούς σύνθεσης των σπόρων που χρησιμοποιήθηκαν στην ετοιμασία τους, καθώς και σε μικροσκοπικές και τομογραφικές τεχνικές για την κατανόηση της διεργασίας κατασκευής και ενανθράκωσης.
Κάθε ένα από τα παραπάνω δεδομένα θα οδηγήσει στην ακριβέστερη ανασύνθεση των τελετουργικών, της καθημερινότητας, της γεωργίας και των πεποιθήσεων μιας κοινότητας που, περισσότερα από χίλια τριακόσια χρόνια στο παρελθόν, μετέτρεψε την πίστη της σε ψωμί – το οποίο από μια ειρωνεία της αρχαιολογίας, έφτασε μέχρι σήμερα σε μας για ν’ αφηγηθεί την ιστορία του.
Πηγή: enikos.gr
